•  HCl (соляная кислота) — образуется клетками стенок желудка;
  • ОН- (гидроксил-анион) — образуется клетками слюнных желез;
  • NH3 (аммиак) — экскрет (у растений вызывает отравление, поскольку у них нет выделительной системы).

Не все вещества, содержащиеся в клетке, специфичны для живой природы. Вода и соли распространены и вне живого. Но в организмах и продуктах их жизнедеятельности обнаружено большое количество углеродсодержащих соединений, характерных только для живых клеток и организмов, получивших название органических веществ.

Относительное содержание различных химических компонентов зависит от видовой и тканевой принадлежности клетки, а также от ее состояния. Однако, эти вариации не слишком сильны (если исключить из рассмотрения случаи патологий), поэтому в качестве примера имеет смысл проанализировать химический состав клетки кишечной палочки, часто используемой в модельных экспериментах. 

Таблица 1. Относительное содержание основных химических компонентов клетки кишечной палочки (E. Coli).

КОМПОНЕНТ клетки E. coli

%  по весу

Вода

70

Белки

17

Нуклеиновые кислоты:               ДНК

                                               РНК

1

6

Полисахариды

3

Липиды

2

Органические молекулы (аминокислоты, жирные кислоты, азотистые основания)

1

Неорганические молекулы

1





 Азот | Описание курса


Подпишись на рассылку!
Новости, обзоры, акции
Выберите рассылку: